भियतनाममा सुँगुरको ताजा रगतलाई मानिसहरु स्वादिष्ट भोजनको रुपमा लिन्छन् । तर मस्तिष्क ज्वरो अर्थात् मेनेन्जाइटिसका विरामीहरुको बढ्दो संख्यासँगै डाक्टरहरुले सुँगुरको ताजा रगत नखान चेतावनी दिइरहेका छन् ।
सुँगरको आन्द्राभुँडी र ताजा रगतलाई मिलाएर भियतनाममा एउटा परिकार बनाइन्छ । आन्द्राभ्ँडीलाई सुरुमा मज्जाले उमालिन्छ । अनि त्यसमा ताजा रगत खन्याइन्छ । फेरि त्यसलाई चिसो बनाइन्छ । रगत र आन्द्राभुँडीको त्यो परिकार जेलीजस्तै बन्दछ, अनि त्यसलाई मिठो मानीमानी खाइन्छ ।
यो डिश भियतनाममा निकै लोकपि्रय रहेको छ । तर निकै खतरनाक रहेछ । सुँगुरको जिउभित्र निकै धेरै जिवाणुहरु पाइन्छन् र ती जिवाणुमध्ये धेरै रगतमै बस्दछन् । ती जिवाणुका कारण मानिसमा मेनेन्जाइटिस समेत हुने बताइएको छ ।
भियतनाममा हरेक वर्ष मेनेन्जाइटिसका सयौँ बिमारी फेला पर्दछन् । त्यसमध्ये १० प्रतिशतको मृत्यु हुन्छ ।
भियतनाममा सुँगुरको ताजा रगत खानु त्यहाँको परम्पराको हिस्सा हो । मानिसहरु झण्डै हरेक दिनजसो नै सुँगुरको ताजा रगत खान्छन् ।
त्यहाँका ग्रामीण क्षेत्रमा एक तिहाइ र सहरी क्षेत्रमा १० प्रतिशत मानिसहरुले सुगुरको ताजा रगत खाने गर्दछन् ।
विशेषज्ञहरुका अनुसार भियतनामका लागि सुँगुरको ताजा रगतको परिकार एउटा चुनौति बनेको छ । मानिसहरुमा जागरुकताका माध्यमबाट यसलाई अन्त्य गर्न सकिन्छ । आम मानिसहरुलाई यस्तो परिकार स्वास्थ्यका लागि हानिकारक छ भन्ने कुरा बुझाउनु पर्दछ । तर सांस्कृतिक कारणले यो सजिलो छैन ।
विज्ञहरुका अनुसार सुँगुरको ताजा रगत स्वास्थ्यका लागि हानिकारक हुन्छ र यसबाट बच्नु आवश्यक छ ।
भदौ २१, काठमाडौँ। नेपाल दूरसञ्चार प्राधिकरणले टिकटकमा लगाएको सबै प्रतिबन्ध हटाएको छ। शुक्रबार सूचना सार्वजनिक गर्दै
पुस २५,काठमाडौं। प्रतिनिधिसभाको कृषि, सहकारी तथा प्राकृतिक स्रोत समिति सभापति डा. आरजु राणा देउवाले बाँझो
कार्तिक २८,काठमाडौं । गोल्डस्टार जुत्ता कम्पनीले जाजरकोटका भूकम्पपीडितलाई १० हजार थान जुत्ता तथा चप्पल सहयोग
काठमाडौं, कात्तिक ९ गते । विश्वमा अचेल सबै उमेर समूहमा टाटु लोकप्रिय भएको छ । विकसित
खोटाङ, असोज २५ गते । राष्ट्रिय मानव अधिकार आयोग कोशी प्रदेश शाखा कार्यालय दिक्तेलले खोटाङमा
असोज १६,काठमाडौँ। प्रधानमन्त्री पुष्पकमल दाहाल प्रचण्डसँग नेपाल भ्रमणमा रहेकी अमेरिकी परियोजना मिलेनियम च्यालेन्ज कर्पोरेसन (एमसिसी) की
